Anarim.Az teqdim edir

Nahar ucun ne bishireceyinizi dushunursunuzse, bu yemek sizin xilaskariniz olacaq. Toyuq yemekleri sufrelerimiz ucun evezolunmazdir, amma hec vaxt bele toyuq yememisiniz ... Budur edviyyat sousu ile sitrus toyuq resepti ...
MATERYALLAR

6 toyuq barabani
2 toyuq gogsu
2 qan portagal
2 eded naringi
1 eheng (yashil limon)
Edviyyat sousu ucun:

1 cay qashigi qizardilmish zencefil
2 ulduzlu anason
1 cubuq darcin
Yarim stekan zeytun yagi
2 xorek qashigi nar sherbeti, duz
FABRİKASİYA

Edviyyat sousu ucun bir qabda zencefil, ulduz anis ve darcin goturun, zeytun yagi, nar sherbeti ve duz elave edin ve yarim saat buraxin. Portagal , naringi ve eheng dilimleyin ve yagli kagiz ile ortulmush bir corek qabina qoyun. Toyuq parcalarini edviyyatli sousa batirin ve sitrus meyvelerinin uzerine qoyun. Tepsini corek kagizi ve sonra aluminium folqa ile ortun. Evvelceden isidilmish 180 derece sobada 30 deqiqe bishirin. Vaxtin sonunda corekcilik kagizini ve folqa cixarin ve toyuqlar yaxshi qizarana qeder bishirin.

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)