Anarim.Az teqdim edir

Terkibi:
3-4 dilim iri balqabaq
2,5 stekan sheker tozu
1 litr sud
3 xorek qashigi un
1 xorek qashigi nishasta
1/2 paket marqarin
1 paket vanil
200 qram qoz lepesi
100 qram findiq
3 paket biskvit (pecenye)

Hazirlanmasi:
Evvelce balqabaq dilimlerini dograyin, uzerine sheker tozu elave ederek vam odda bishirin, kartof puresi formasina dushenedek yaxshica ezin. Diger terefde tortun "icliyi" ayrica yag xaric olmaqla, hazirlayin. Daha sonra duyuye yag elave ederek mikserle qarishdirin. Boyuk shushe qab su ile isladildiqlan sonra ora bir qat biskvit duzun, balqabal puresini yayin, uzerine "icliyi" tokun. Laylanmish ve arasinda "iclik" olan tortu soyuducuya qoyun, 12 saat saxlayin.
Sonda tortu cixarin, uzerini qoz lepesi, findiq ile bezeyin.

Nush olsun!

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)