Anarim.Az teqdim edir
Sud Kadayif desert resepti ucun maddeler
Sud Sherbeti ucun:
600
mililitr
sutas-logo-yeni
Sud
(3 stekan)
bir
su shushesi
Bu
2,5
su shushesi
sheker tozu
Kadayif ucun:
150
qram
sutas-logo-yeni
Kere yagi
(erimish)
500
qram
Uzerine xirda dogranmish qoz -findiq elave ederek sherbetde bishmish xemir
(teze)
bir
su shushesi
ezilmish qoz lepesi
Yuxaridakilar ucun:
1/2
su shushesi
ezilmish qoz lepesi
bir
ovuc
ezilmish fistiq
Sudlu Kadayif desert resepti nece hazirlanir?
Sherbet ucun Sutash sudunu, suyunu ve denever shekerini bir qazana kocurun ve qaynadek getirin. Bu zaman qarishdirmagi unutmayin. Sonra sherbeti sobadan cixarin ve otaq temperaturunda serinleyin.
sutas-kadayif-sarmasi-2
Kadayifleri ellerinizle yelleyin ki, onlar ipli olsun. Erinmish ve sudlu kopuklenmish Sutash Yagi ile qarishdirin ve 5 deqiqe istirahet edin.
sutas-kadayif-sarmasi-4
Sutash Yagi ile yagladiginiz kadayifden narinci olculu parcalari goturun ve uzunlugunu tezgahin ustune qoyun. Uzerine qoz sepin, kadayifi bir rulona sarin ve corek qabina qoyun. Diger kadayifler ucun de eyni sheyi edin.
sutas-kadayif-sarmasi-7
Hazirladiginiz kadayifi 200 derecelik sobada texminen 25 deqiqe qizili reng alana qeder bishirin. 25 deqiqenin sonunda sobanin dibine aparin ve bashqa 10 deqiqe bishirin.
sutas-kadayif-sarmasi-11
Firindan cixardiginiz kadayifin uzerine otaq temperaturunda saxladiginiz butun isti sud sherbetini tokun ve otaq temperaturunda serinleyin.
sutas-kadayif-sarmasi-14
Sherbetini goturen kadayifin uzerine ezilmish puste ve qoz sepin, xidmet eden bir boshqaba qoyun ve xidmet edin, lezzet!