Anarim.Az teqdim edir
Bezi qidalarin soyuducuda saxlanmasi saglamliq ucun boyuk ehemiyyet kesb edir. Yemeyin saxlanma sheraiti onun novunden asili olaraq deyishir. Meselen, bezi edviyyatlar otaq temperaturunda saxlanmaga uygundur, digerleri ise soyuducuda saxlanmalidir.
Anarim.Az axsham.az-a istinaden xeber verir ki, qidalarin saxlanma sheraiti de muxtelifdir. Bezi qidalar soyuducuya qoyulduqda dadi deyishir ve keyfiyyetini itirir. Soyuducuda saxlanmamasi lazim olan qidalar bunlardir:
En shefali qidalardan biri olan avokado uzun muddet yetishen qidalardandir. Alindiqda yumshaq deyilse, yetishme prosesini tamamlamaq ucun soyuducuda deyil, qaranliq bir muhitde saxlanmalidir.
Kartofun gorunushu deyishmediyi ucun onun xarab oldugunu anlamaq cox cetindir. Onun qoxusu ve dadi yashadigi muhitden asili olaraq deyishir. Soyuducuda saxlandiqda onun gorunushu deyishmez qalir, lakin dadi pisleshir.
Soyuq ve rutubetli muhit qehvenin teksturasini pozur ve onu nemlendirir. Rutubetli muhit hem qehvenin keyfiyyetine tesir edir, hem de dadini korlayir.
Antibakterial xususiyyetine gore orqanizmde infeksiyaya son veren sarimsaq, soyuducuda saxlandiqda bakteriya emele getire bilir. Sarimsaq serin ve qaranliq muhitde saxlandiqda qida deyerini qoruyur.
Shekerlenmeye cox hessas olan bal ve murebbeler soyuducuda saxlandiqda qida deyerini ve maye formasini itirir.
Avokado kimi yetishmeye davam etdiyi ucun banan soyuducuda deyil, otaq temperaturunda saxlanmalidir.
Anarim.Az
Xeberlerimizi WhatsApp kanalimizdan da oxuyun