Anarim.Az teqdim edir
Terkibi:
4 y/q qaynadilmish qara bugda
teze nane
ceferi
shuyud
isteye gore xiyar ve ya benovsheyi kelem
sacaqli pendir ve ya ag pendir
1-2 eded ceri pomidor
2 c/q zeytun yagi
limon suyu
Zeytun yagi istifade etmeyeceksinizse, 3 eded qoz
Hazirlanmasi:
Qaynadilmish qarabugdalari qashiqla bankanin dibine yerleshdirin.
Sosus ucun zeytun yagini ve limon suyunu cirpib qarabugdalarin ustune elave edin.
Ustune pendiri yerleshdirin.
Yuyub qurutdugunuz goyertileri, qurumeyveleri ustune qoyun ve qapagini baglayin.
Soyuducuda 2-3 gun saxlaya bilersiniz.
Servis qabina ters cevirin, duz ve edviyyat elave edin
(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)