Anarim.Az teqdim edir

Bol vitaminli, ushaqlarda beyin, sumuk, boy ucun vacibli, qadinlar ucun gozellik, cavanliq menbeyi kokden dadli krem-shorba bishirmek ucun cemi 20 deqiqe vaxt lazim olacaq.

Terkibi:
Teze kok – 6 eded
Su – 100 ml
Portagal shiresi – 100 ml
Qaymaq – 1 c.q
Duz, keshnish uyudulmushu

Hazirlanmasi:
Kok temizlenib, cox da iri olmayan tikelere dogranilir.

Tavani isidib, koku qaymaqda 3-4 deqiqe bishirin.

Sonra kok qazana qoyulub, uzerine 100ml su alinir. Yumshalana kimi bishirilir. Bishene yaxin duz, keshnish, portagal shiresi elave edilir. Ocaqdan goturub qarishdirilir. Bir az soyudulub, blenderden kecirilir.

Krem-shorbani goyerti ile bezeye, suxarikle sufreye vere bilersiniz.

Nush olsun!

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)