Anarim.Az teqdim edir
Ceferinin insan orqanizmine inanilmaz faydalari
Ceferi bedeni temizlemek ucun cox gozel qidadir. 15-16 dene ceferini saplagi ile birlikde havanda(blender)yaxshica ezirik, uzerine, yarim limon sixiriq yaxshica qarishdiririq, seher yemeyinden yarim saat evvel icirik, ustunden bir stekan su icirik. Sonra seher yemeyi yemek olar. Bunu besh gun ara vermeden bunu etmek lazimdir, sonra bir hefte ara verib yeniden, tekrar edirik. Bundan sonra bedendeki butun kimyevi maddelerin hamisi temizlenir. Bu prosesi qaraciyerin piylenmesi zamani da etmek lazimdir.
Ceferi saglamligimiz ucun de cox ehemiyyetlidir. Bir cox xesteliklerin dermanidir. Ceferinin xerceng xesteliyinin de qarshisini aldigi fakti arashdirmalarda tesdiq olub. Seherler icildiyinde bedende olan toksinleri, yeni istenmeyen gece boyu yuxu zamani meydana gelmish zeherli maddeleri ter ile bedenden atilmasina komek edir.
Hepatit-B xesteleri yarim litr qaynayan suya 10-12 eded teze ceferini elave edirik. 3 deqiqe agzi qapali halda zeif odda demleyirik. Soyuduqdan sonra yarisini seher yemeyinden yarim saat evvel, yarisini ise seher yemeyinden bir saat sonra, yerde qalani ise axsham yemeyinden yarim saat evvel icilir. Her gun teze olmalidir. Bunu da 15 gun ara vermeden icmek lazimdir.
Ceferinin faydalari nelerdir?
Ceferi ariqlamaga da yardim edir. Demir vitamini eskik olanlar da coxlu ceferi qebul etmeldir.
A, B1, B3, ve C vitaminleri, kalsium ve demir terkibli olan xosh qoxulu ceferi, et yemekleri, shorbalar, duzlu tort ve omlet, hetta plovlara dad veren gozel bitkidir.
Boyrek ve od dashlarinin dushmesine komek edir. İki-uc deste ceferinin koklerini 4 stekan suda qaynadin. Seher ve axsham bir cay stekani icin. Bu cay od ve boyrekde olan dashlarin dushmesine komek edir.
Yemekden sonra agizinizda xosh bir qoxu olmasini isteyirsinizse, bir nece eded ceferi ceyneye bilersiniz. Agir ve yagli yemekden sonra ozunuzu narahat hiss ede bilersiniz. Bunun aradan qaldirmaq ucun yarim deste ceferini bir demlikde qaynadib az balla qarishdirdiqdan sonra icine az miqdarda limon sixsaniz, mocuzevi icki ve hezmi asanlashdiran shefa elde etmish olarsiniz.
Ceferinin bishmishi ve bishmemishi de yuxu getirir.
Coxlu ceferi yemek, benizimizin rengini duzeldir ve deriye teravet bexsh edir. Ceferi suyu ile deriye kompres edilse, deri daha parlaq olur.
Ceferinin orqanizmi zeherlenmelerden temizleyici xususiyyetleri de var.
Boyuk bir ovuc teze ceferi yarpagini bir litr suda qaynadaraq elde edilen mayeden astma, menopoz problemleri, oskurek ucun istifade etmek olar.
Teze ceferi suyu boyrek, sidik kisesi ve sidik yolu iltihablarini sagaldir.
Ceferi suyunun eynile diger shefali bitkiler kimi faydalari coxdur. Ceferi suyunda cox yuksek miqdarda xlorofil var. Bu xlorofil maddesi orqanimz ucun boyuk ehemiyyet kesb edir. Cunki xlorofilin qan azligini aradan qaldrir. Qanin artmasiyla birlikde boyrekler qaraciyer ve sidik yollarinin temizlenmesine ve daha yaxshi ishlemesine komek etmish olur.
Ceferi en zengin C vitamini qaynaqlarindan biridir. Her seher bir qeder ceferi yemek gun erzinde bize lazim olan C vitamininin boyuk qisimini temin ede bilir.
Ceferi siqareti yeni buraxanlar ucun de olduqca faydali bitkidir. Bele ki, belgemlerin bogazdan xaric olunmasinda ceferi suyunun boyuk rolu var.
(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)