Anarim.Az teqdim edir
Bizim adet etdiyimiz qidalarin hamisi pehriz ucun ideal hesab olunmur. Bezileri ise eksine, ariqlamaga mane olur.
Publika.az xeber verir ki, bu barede "Gazeta.ru"ya tibb elmleri namizedi, neyroendokrinoloq Yuri Poteshkin melumat verib.
O bildirib ki, bu, daha cox fruktoza olan mehsullara aiddir:
"Fruktoza beden terefinden cox tez emal olunur: huceyrelerde asanliqla qlukozaya cevrilir, qlukoza qana qayidir ve sonra qaraciyerde kifayet qeder qlikogen varsa, depo uzerinde paylanir, yag kutlesini artirir. Bu mentiqe gore, meyve sulari da zererli ickiler sirasina daxildir. Odur ki, shireleri butov meyvelerle evez etmek tovsiye edilir. Cunki meyvelerdeki lifler bagirsaqlarda shekerin udulmasini gecikdirir".
Bezi faydali xususiyyetlere malik olsa da, demek olar ki, tamamile shekerden ibaret olan "saglam mehsul" kimi taninan baldan sui-istifade etmek de tovsiye edilmir. Hekim hemcinin marine edilmish mal eti, kolbasa ve sosiska kimi yagli etleri yemekden cekindirib. Ancaq maraqlidir, o, corek, makaron ve denli bitkilerden imtina etmemeyi tovsiye edib ki, orqanizm suretli sheker teleb etmesin.