Anarim.Az teqdim edir
Toyuq koftesi resepti ucun maddeler
3
nomre
toyuq doshu
(yuvarlandi)
bir
nomre
sogan
(planli)
bir
cay qashigi
duz
1/2
cay qashigi
qara istiot
1/2
cay qashigi
kimyon
1/2
cay qashigi
cili biberi
2 -ci
nomre
fillo xemiri
(yariya bolun)
Sos ucun:
bir
yemek qashigi
tomat pastasi
1.5
su shushesi
isti su
bir
cay qashigi
duz
4
yemek qashigi
maye yag
bir
desert qashigi
Nane
Yuxaridakilar ucun:
bir
su shushesi
cirpilmish qatiq
2 -ci
yemek qashigi
kere yagi
1.5
cay qashigi
cili biberi
bir
ovuc
dogranmish ceferi
Toyuq koftesi resepti nece hazirlanir?
Rondodan kecirdiyiniz kiyilmish etleri qizardilmish sogan, duz, istiot, kimyon ve cili lopasi ile yogurun.
bir
Xemiri tezgahin ustune qoyun ve yariya bolun. Uzun hisseni 1 duym qalinliginda qatlayin.
yufkali2
Toyuq etini filonun uzerine zolaqlara qoyun ve rulonla sarin. Rulondan 2 duym qalinliginda parcalari kesin.
yufkali3
Kesilmish parcalari yay formali bir tort qabina ve ya yuvarlaq bir cuxura qoyun. Firinda 185 derece qizil qehveyi qeder 35 deqiqe bishirin.
yufkali4
Tomat pastasi, su, nane ve yagi bir qazanda qaynadin. Hazirladiginiz sousu sobada bishmish ravioli uzerine tokun ve bashqa 10 deqiqe bishirin.
yufkali5
Firinda qizardilmish ravioli uzerine cirpilmish qatiq ve qizardilmish biber yagi tokun ve isti xidmet edin. Nush olsun!