Anarim.Az teqdim edir
Beden ucun en vacib elementlerden biri zulaldir. Onun en yaxshi menbeyi ise toyuq filesidir.
Publika.az xeber verir ki, bu barede rusiyali dietoloq Svetlana Fus danishib.
"Yalniz 100 qram toyuq filesi gundelik ehtiyacimizin demek olar ki, yarisini odeyir. Zulal hezm zamani mecazi menada "tikinti materiali" hesab olunan amin turshularina parcalanir. Amin turshulari fizioloji fealiyyete malik olan xususi zulal toxumalari, peptid hormonlari, fermentleri ve diger birleshmeleri sintezleshdirir. Amin turshusu catishmazligi olarsa, immun sistemi de normal ishleye bilmir", - dietoloq qeyd edib.
Ayten Meftun