Butun axtardiqlarinizi tapmaq ucun buraya: DAXIL OLUN
  Mp4 Mp3 Axtar Yukle
  Video Axtar Yukle
  Shekil Axtar Yukle
  Informasiya Melumat Axtar
  Hazir Inshalar Toplusu
  AZERI CHAT + Tanishliq
  1-11 Sinif Derslikler Yukle
  Saglamliq Tibbi Melumat
  Whatsapp Plus Yukle(Yeni)


Əsl kəllə-paça RESEPTİ Qadin Dunyasi

Anarim.Az teqdim edir

Esl kelle-paca RESEPTİ

Qishda sumukleri, toxumalari, bedeni xash ve kelle-pacadan bashqa ne iside biler, ne canlandirar? Ovladlarinizi bu milli yemeklere alishdirin, sevdirin.

Erzaqlar:

- 2 eded mal (dana) ayagi

- su

- bash sogan

- duz

- yumru istiot

- defne yarpagi

- sirke-sarimsaq ve ya abqora

Hazirlanma qaydasi:

1. Malin ayaqlarini ocaqda utub, bicaqla dirnaqlarini cixarin, tuklerini temizleyin.

2. Temizlenmish ayaqlari balta ile 2 - 3 yere bolun.

3. Dirnaqlarin arasini yararaq orta hissesinde olan artiq hisseni kesib atin.

4. Daha sonra ayaqlari isti su ile yaxshica yuyun. Boyuk olculu bir qazana kesilmish ayaqlari yigin ve uzerine su tokun

5. Su ayaqlarin uzerini 15-20 sm ortmelidir. Qazani zeif ocaga qoyun,vaxtashiri kefini yigin.

6. Su qaynamaga bashladiqda, suyu boshlaldib ayaqlari bir daha yuyun. Qazana temiz su tokub yuyulmush ayaqlari da elave edib zeif ocaqda geceden sehere kimi (et sumukden ayrilana qeder) bishirin.

7. Bishen xashin icine bash sogan elave edin. Bishirilmeyin sonuna yaxin duz, istiot denesi ve defne yarpagi tokun.

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)
Qadin Dunyasi

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2025