Anarim.Az teqdim edir
Turp yarpaqlari, hemcinin turp goyertisi ve ya turp zirveleri olaraq bilinir, cox vaxt diqqetden kenarda qalir, lakin turp bitkisinin qidali ve cox yonlu hissesidir. Onlar bir sira saglamliq faydalari teklif edir ve muxtelif kulinariya hazirliqlarinda istifade edile bilir.
Anarim.Az saglamolun.az-a istinaden turp yarpaqlarinin bezi faydalarini teqdim edir:
Qida ile zengin: Turp yarpaqlari vitaminler (C vitamini, K vitamini ve A vitamini kimi), minerallar (kalsium, kalium ve demir kimi) ve pehriz lifi de daxil olmaqla esas qida maddeleri ile doludur. Bu qidalar umumi saglamliq ve rifah ucun cox vacibdir.
Antioksidant xususiyyetleri: Turp yarpaqlari oksidleshdirici stressle mubarize aparmaga ve xroniki xestelikler riskini azaltmaga komek eden C vitamini ve beta-karoten kimi antioksidanlari ehtiva edir.
Sumuk saglamligi: Turp yarpaqlarinda olan K vitamini, kalsium mubadilesinde ve sumuk mineralizasiyasinda rol oynadigi ucun sumuk saglamligi ucun vacibdir. Yeterli miqdarda K vitamini qebulu guclu ve saglam sumukleri saxlayir.
Hezm saglamligi: Turp yarpaqlarinda olan pehriz lifi muntezem bagirsaq hereketlerini teshviq ederek ve qebizliyin qarshisini alaraq hezme komek edir. O, hemcinin saglam bagirsaq mikrobiomunu destekleyir.
Goz saglamligi: Turp yarpaqlari yaxshi bir beta-karotin menbeyidir ve onu orqanizm A vitaminine cevirir. Vitamin A yaxshi gorme ve goz saglamligini qorumaq ucun vacibdir.
İmmunitet desteyi: Turp yarpaqlarinda olan C vitamini immuniteti guclendiren xususiyyetleri ile taninir. Bedenin infeksiyalara qarshi mudafiesine komek edir ve derinin saglamligi ve yaralarin sagalmasi ucun cox vacib olan kollagenin istehsalini destekleyir.
İltihab eleyhine: Turp yarpaqlarinda olan bezi birleshmeler antiinflamatuar xususiyyetlere malikdir, bu da bedendeki iltihabi azaltmaga ve iltihabla elaqeli xroniki xesteliklerin riskini azaltmaga komek edir.
Qan tezyiqinin tenzimlenmesi: Turp yarpaqlarinda natriumun tesirlerine qarshi duraraq qan tezyiqini tenzimlemeye komek eden mineral olan kalium var.
Qeyd etmek lazimdir ki, turp yarpaqlari qidali ve faydali olsa da, her kesin xoshuna gelmeyen aci dadi ola biler. Dadi cox guclu hesab edirsinizse, onlari agartmaga ve ya sote etmeye cehd ede bilersiniz, bu da lezzeti yumushatmaga komek edecek.
Anarim.Az