Anarim.Az teqdim edir
Kakos yagi xususile son besh ilde populyarliqda boyuk artim mushahide eden bitki mensheli mehsullardan biridir. Hem supermarketlerde, hem de kosmetika magazalarinda bankalarda kokos yagi tapmaq mumkundur. Bundan elave, qablashdirilan hazir qidalarin ve qelyanaltilarin terkibine nezer saldiqda bezilerinin terkibinde kokos oldugunu gormek olar. Hindistancevizi yagi cox guman ki, taxil barlari, shirin qelyanaltilar ve kokos etirli gofretler kimi qidalarda tapila biler. Zavod sheraitinde kokosdan xususi cihazlarla istehsal olunan kokos yagi eslinde evde asanliqla elde edile biler. Qabiqdan ayrilan kokos parcalari gunesh altinda ve ya sobada ashagi temperaturda qurudulduqdan sonra shirecekenden kecirildikde tebii kokos yagi elde etmek mumkundur. Hindistancevizinin son illerde populyarlashmasinin en muhum sebebi saglamliq ucun faydalaridir. Ehemiyyetli miqdarda bir cox vitamin ve mineral, elece de bezi faydali bitki komponentleri ehtiva eden hindistan cevizi yagi, kokosun meyve olaraq ehtiva etdiyi lif istisna olmaqla, konsentratlashdirilmish formada coxlu faydali elementleri ehtiva edir. Bu xususiyyetlerine gore bir cox shampunlarin, sac kondisionerlerinin, beden losyonlarinin ve nemlendirici kosmetik mehsullarin terkibine daxildir. Bundan elave bedene musbet tesir gosterdiyi ucun deri ve saca sethi tetbiq oluna ve ya qidalara elave edilerek istehlak edile biler.
Bir cox meyve novleri yuksek miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Ancaq hindistan cevizinin coxu yagdan ibaretdir. Ona gore de yag almaq ucun cox uygun meyvedir. O, hemcinin B qrupu vitaminlerinin ve bezi minerallarin yaxshi menbeyidir. 1 stekan (100 qram) ciy kokosda 354 kkal, eyni miqdarda qurudulmush kokosda ise 650 kkal enerji var. 100 qram ciy kokosun terkibinde 3 qram protein, 15 qram karbohidrat, 9 qram lif ve gundelik telebatin 75%-ni teshkil eden manqan minerali var. O, hemcinin maqnezium, mis, selen ve fosfor kimi ehemiyyetli miqdarda minerallari ehtiva edir. Hindistancevizinde olan yaglarin coxu orta zencirli yag turshularindan ibaretdir. Bitki mensheli doymush yaglar olan orta zencirli yag turshulari uzun zencirli yag turshularindan daha tez sorulur ve enerji elde etmek ucun istifade olunur. Bu xususiyyetine gore, piylenme xestelerinde hindistan cevizi yaginin istifadesinin diger yag novleri ile muqayisede ariqlamagi asanlashdirdigini destekleyen bezi elmi arashdirmalar var.
Kokos yaginin faydalari nelerdir?
Hindistancevizi faydalarina gore uzun illerdir taninan ve istifade edilen tebii mehsuldur. Onun temin etdiyi ustunluklerden bezilerini ashagidaki kimi sadalamaq olar:
Sac saglamligina musbet tesirler
Hindistancevizinin en boyuk faydalarindan biri sac saglamligini yaxshilashdirmasidir. Saclarin daha parlaq ve saglam gorunmesine komek eden hindistan cevizi yagi saca qulluq vasitesi ve ya sac maskasi kimi istifade edile biler. Saclarin cansiz ve mat gorunushunu aradan qaldirmaga komek eden hindistan cevizi yagi sac derisini guclendirmekde de tesirlidir.
Derini gozelleshdirmeye komek edir
Bezi elmi arashdirmalar gosterir ki, kokos yaginin deriye cekilmesi derinin qoruyucu baryerlerini guclendirir ve iltihabi azaldir. Bu sebebden derini gozelleshdirmek, nemlendirmek, ultrabenovsheyi shualar kimi zererverici faktorlardan qorumaq, sizanaq ve quruluq kimi deri problemlerine qarshi mubarize baximindan kokos yagindan qulluq olaraq istifade edilmesi tovsiye edile biler.
Terkibinde guclu antioksidantlar var
İnsan orqanizminde antioksidant rolunu oynayan bir cox bitki mensheli fenolik birleshmeler kokos yaginda olur. Qalik turshusu, salisilik turshusu, kumarik turshusu, kofein turshusu kimi bu komponentler bedendeki serbest radikallari zerersizleshdirerek oksidleshdirici stressi azaldir. Bu sebebden kokos yagi; Bedeni ve derini zerer, xerceng ve stress kimi neqativlere qarshi qorumaqda tesirlidir.
Mantar infeksiyalarindan qoruyur
Bezi elmi arashdirmalar gobelek infeksiyalarinin ehemiyyetli bir hissesinden mesul olan Candida Albicans gobelek novunun kokos yagina hessas oldugunu gostermishdir. Sebebi hele deqiq bilinmese de, bu tesirin derinin qoruyucu baryerlerini guclendirmesi ve ya iltihab eleyhine tesir gostermesi ile bagli ola bileceyi dushunulur. Buna gore de, kokos yaginin C. Albicans infeksiyasindan qorunmaqda tesirli ola bileceyi dushunulur.
Urek saglamligini destekleyir
Yuxaridaki faydalarla yanashi, diqqet yetirilmesi lazim olan bashqa bir meqam da odur ki, hindistan cevizi yagi da diger yaglar kimi heddinden artiq miqdarda istehlak edildikde menfi tesir gostere biler. Heddinden artiq yag istehlakinin piylenme, yuksek xolesterin ve trigliserid seviyyeleri kimi problemlere ve urek-damar xestelikleri riskinin artmasina sebeb oldugu bilinen bir heqiqetdir. Buna gore de gundelik yag ehtiyacini qarshilayarken, ustunluk verilen yaglardan bezileri kokos yagi ile evez edilmelidir.
Kakos yagi nece istifade olunur?
Kokos yagi diger yaglar kimi yemeklerde ve desertlerde istifade edile biler. Kokos yagini yemeklerde istifade ederken az miqdarda istifade edilmeli ve heddinden artiq istehlak edilmemelidir. Bundan elave, taninmish ve etibarli brendlerin mehsullarina ustunluk verilmeli, tekce baxim meqsedleri ucun deyil, hem de istehlak olunan kokos yaglari alinmalidir. Kokos yagi istehlak etmek isteyen ve her hansi bir saglamliq problemi olan insanlar istifade etmezden evvel hekimleri ile meslehetleshmelidirler. Bundan elave, hindistan cevizi yagi deri ve dirnaqlara tetbiq etmek kimi baxim meqsedleri ucun de istifade edile biler. Xususile hindistan cevizi yagi sac ucun faydalarina gore tez-tez sac maskalarina daxil edilir. Bununla bele, tek bashina ve ya muxtelif saglam bitki yaglari ile qarishdirilaraq sac maskasi kimi de istifade edile biler. Hindistancevizi uzun illerdir deriye faydalari ile taninan ve istifade edilen tebii mehsuldur. Xususile derini nemlendirmek ve ona yumshaq, canli gorunush vermek ucun terkibinde kokos yagi olan tebii kosmetik mehsullardan istifade etmek olar. Kokos yagi uz ucun faydalari ile yanashi, butun beden ucun secile bilecek bir qulluq vasitesidir. Catlarin qarshisini almaqda ve derini yumshaldir ve nemlendirmekde de cox tesirlidir.
Derinize, dirnaqlariniza ve ya saclariniza qulluq etmek ve ya yemeklerinize elave etmek ucun hindistan cevizi yagindan istifade etmek isteyirsinizse, qida ve ya sehiyye orqanlari terefinden tesdiqlenmish taninmish ve etibarli brendlerin mehsullarindan secin. Bununla bele, saglam qidalanmaya, nizamli idmana diqqet yetirmekle ve mutemadi olaraq saglamliq muayinelerinden kecmekle cox daha saglam heyat sure bilersiniz.
Anarim.Az