Anarim.Az teqdim edir
Lazim olan erzaqlar
50 qr keci pendiri
2 eded armud
2 deste kahi
2-3 xorek qashigi xirdalanmish qoz
2 cay qashigi bal
1 xorek qashigi zeytun yagi
Limon shiresi
Hazirlanmasi :
İlk evvel qrmudu fal-fal dograyin. Zeytun yaginda azaciq qizardin.
Uzerine bal ve qozu elave edin. Qarishdirin.
Daha sonra kahinin nazik olmaqla dograyin. Boshqaba yigin.
Onun uzerinde qlzarmish armudlari duzun ve balli qozu elave edin.
Pendiri surtgecden kecirin, salatin uzerine elave edin.