Anarim.Az teqdim edir
Erzaqlar
Kelem — 300 q
teze pomidor — 4 ed
pendir (berk sort) — 150 q
goyerti (shuyud, ceferi) — 50 q
duz – zovqe gore
mayonez
Hazirlanmasi
Kelem dogranir, duzlanir ,azaciq sixilir ki bir qeder suyunu buraxsin.
Pomidorlar yuyulur ve dogranir.
Goyerti yuyulur qurudulur, xirda dogranir.
Pendir surtgecin iri gozunden kecirilir.
Kelem, pomidor, pendir ve goyerti bir yerde birleshdirilir uzerine mayonez elave olunaraq qarishdirilir.