Anarim.Az teqdim edir
Erzaqlar
4 yumurta
350 qram sheker
180 qram un
5 xorek q. kakao tozu
1 paket qabartma tozu
4 xorek q. qaynar su
250 qram kesmik
15 qram jelatin
500 qram 33 %-li qaymaq
4 edea banan
100 qram tund shokolad
Hazirlanmasi
Biskviti hazirlamaq ucun 4 yumurta sarisini 4 xorek qashigi qaynar su ile calin.
Hisse-hisse 180 qram sheker elave edin.
Yumurtanin agini ayri qabda mikserle berk hal alanadek calin ve yumurtanin sarisina elave edin.
Qabartma ve kakaonu una qatin ve yumurtanin ustune elave edib taxta qashiq ile qarishdirin.
26 sm olculu daire formasinda soba qabina qida kagizi qoyun. Evvelceden 180 derece qizdirilmish sobada 30 deqiqe bishirin.
Biskvit soyuduqdan sonra kenarlari qalmaq sherti ile icini quyu formasinda ovun icinden cixan biskviti bir qaba qoyun.
Kremi hazirlamaq ucun uzerine ¼ su stekani su tokun.
Bir banani blendrle ezin, uzerine 160 qram sheker, kemik elave edin.
Qaymagi ayri qabda mikserle calin.
Qaymagi bananli qarishiga elave edib uzerine shishmish jelatini tokun. Krem hazirdir.
2 xorek q. shekerden sherbet bishirin ve biskvitin icine tokun ki, biskvit islansin.
3 banani butov shekilde xemirin icine qoyun.
Uzerine hazirladiginiz kremi dag formasinda tokun. İcindem ovdugunuz biskviti elle ovub kremin ustune sepin. Bir nece saat soyuducuda qaldiqdan sonra servis ede bilersiniz.
Nush Olsun!