Anarim.Az teqdim edir
İspanaq, gobelek ve kremin mukemmel harmoniyasi ile hazirlanan makaron; qizardilmish qizilbaliq…
500 q Tagliatelle makaron
250 q gobelek
300 q ispanaq
2 dish sarimsaq
1 paket krem
2 qashiq kere yagi
3 xorek qashigi zeytun yagi
yarim cay qashigi duz
1 cay qashigi qara biber
Somon ucun;
1 eded somon filesi
3 xorek qashigi zeytun yagi
1 dish sarimsaq
1 cay qashigi duz
Yarim cay qashigi qara biber
İspanagi yaxshica yuyun ve dograyin.
Gobelekleri soyun ve ince dograyin.
Arcelik Daxili Tencerede zeytun yagini tavaya tokun ve qizdirin.
Gobelekleri suyunu terk etmeden qizdirilan yagda qizardin.
Dogranmish ispanaq, duz ve istiot elave edib qizartmaga davam edin.
İspanaq cixanda uzerine rendelenmish sarimsaq ve yagi elave edib qarishdirin.
Kremi elave edib 2-3 deqiqe qaynatin ve Arcelik Daxili Tencereyi sondurun.
Makaron ucun derin bir qazan su goturun ve qaynadin.
Bu vaxt somonun uzerine duz, istiot, sarimsaq ve zeytun yagi qoyun ve her terefe surtun.
Arcelik Daxili Firini 200 derece evvelceden qizdirin.
Soslu somonu yaglanmish corek qabina qoyun ve Arcelik Daxili Firinda 15 deqiqe bishirin .
Makaronu qaynar suda Arcelik Daxili Tencerede qaynatin .
Qaynadilmish makaronu gobeleklerin ve ispanagin uzerine qoyun ve qarishdirin.
Somon filetosunu xidmet lovhesine aldiginiz makaron uzerine qoyun.
Uzerine qara biber sepib xidmet ede bilersiniz.
Nush olsun!