Anarim.Az teqdim edir
Shirniyyatin terkibi ne qeder murekkeb olsa, orqanizm ucun bir o qeder tehlukelidir.
Publika.az Rusiya metbuatina istinaden xeber verir ki, bu barede dietoloq, tibb elmleri namizedi Lyudmila Zotova melumat verib.
Bu baximdan en tehlukesizi "monoterkibli" mehsullardir. Meselen, shokolad, murebbe ve ya bal. Mutexessisin sozlerine gore, onlar onlarla maddeden ibaret olan desertden daha zerersizdir. Marmelad, zefir, tund shokolada diqqet etmelisiniz.
En zererlilerine qizardilmish shirniyyatlari daxil etmek olar. Cek-cek (bugda unundan hazirlanmish yumshaq xemirden ve ciy yumurtadan hazirlanir) ve diger bu kimi shirniyyatlara cox miqdarda sade sheker ve yaglar daxildir.
İkinci yerde lezzetli maya xemiri gelir. Ucuncu yerde shokolad batonlari ve qaymaqli tortlardir.
"Mikrobiologiya baximindan butun zulallar ve sudlu cerezler tehlukelidir" , - deye dietoloq bildirib.
Shirniyyat secerken onlarin terkibine ve gorunushune diqqet yetirmeye deyer. Mehsulun parlaq rengi varsa, cox guman ki, zererli boyaq maddeleri istifade edilib.
Ayten Meftun /publika.az