Anarim.Az teqdim edir
Turkiyenin taninmish kardioloqu Canan Karatay seher yemeyinde turpla kere yagi yemeyi meslehet gorub.
Publika.az Turkiye metbuatina istinaden xeber verir ki, 76 yashli meshhur professor yene de aciqlamalari ile gundem yaradib. Zeytun yaginin yuksek kalorili olmasina baxmayaraq, hezm prosesini suretlendirdiyini deyen Karatay sozlerine bele davam edib:
"Zeytun yagi eslinde yag deyil. Zeytun meyvesinin suyudur. En saglam meyvedir. Her zaman deyirem ki, zeytun yagi ana sudune beraberdir. Yemeklerde mutleq istifade etmelisiniz. Xususile reanimasiyada ve ya xroniki xestelikleri olanlar seher ve axsham bir qehve esl zeytun yagi icmelidir. Bu, bagirsaqlarda faydali bakteriyalarin coxalmasini temin edir, qani duruldur, immum sistemini guclendirir, alzeymerin qarshisini alir, bedende yigilan serbest radikallari yox edir. İnsult, sheker xesteliyi ve qaraciyer yaglanmasinin qarshisini alir. Kalorinin yuksek olmasina aldanmayin. Kokeltmir, eksine ariqladir".
Professor sonra elave edib ki, Urfa ve Trabnoz kere yagi zeytundan sonra en saglam yagdir:
"Damarlari tixamir. Hereket edirem, kere ve zeytun yagindan istifade edirem. Artiq soyuqlar dushub, seher yemeyinde turpa zeytun yagi surtub yemek xeyirdir".
C.Karatay cavanliq sirlerini de paylashib:
"Her gun 3 saat uzub guneshlenirem. Yuxuma cox diqqet edirem. Bagirsaqlari qorumaq cox muhumdur. Saglam qidalandigim ucun genc ve saglam gorunurem".
Ayten Meftun /publika.az