Anarim.Az teqdim edir
Pirinc Yogurt Shorbasi Resepti ucun Terkibi
2 -ci
litr
Bu
5-6
yemek qashigi
duyu
bir
yemek qashigi (yigma)
Shohret
bir
nomre
yumurta
1.5
su shushesi
qatiq
2 -ci
cay qashigi
duz
bir
desert qashigi
quru nane
Yuxaridakilar ucun:
2 -ci
yemek qashigi
kere yagi
2 -ci
cay qashigi
quru nane
KALORİYA
183/kkal
*1 porsiya ucun
Pirinc Qatigi Corbasi Tarifinin İpucu
Shorba hazirlayarken qatiq qarishigina duyu suyunun elave edilmesi ve sonra bu qarishigin sobada bishirilen duyu uzerine az -az tokulmesi cox vacibdir. Eks teqdirde, shorbanizin tutarliliginda kesikler yashaya bilersiniz. Bu prosesler zamani corbani daim qarishdirmagi unutmayin. Tutarliliq cox qalinsa, su elave ede bilersiniz.
Pirinc Yogurt Shorbasi Resepti Nece Hazirlanir?
Orta bir tencereye su tokun. Duyu elave edin. Duyu yumshaq olana qeder ashagi istilikde bishirin.
pirincli-yogurt-corbasi1
Yogurt, yumurta ve unu bir qaba kocurun.
pirincli-yogurt-corbasi2
Yaxshi doyun ve unun yigilmamasina diqqet edin.
pirincli-yogurt-corbasi3
Sobada bishmish duyuden bir kashigi su goturun ve qatiq qarishigi ile yaxshica qarishdirin. Sonra bir nece kashigi elave ederek bunu edin.
pirincli-yogurt-corbasi4
Qatiq qarishigini sobada bishirilen duyu uzerine cox diqqetle, nazik bir iple tokun ve eyni zamanda qarishdirin.
pirincli-yogurt-corbasi7
Bu shekilde butun qatigi elave etdikden sonra qaynana qeder yaxshica qarishdirin. Qurudulmush nane ve duz elave edin.
pirincli-yogurt-corbasi9
Bir nece deqiqe daha sobada bishirmeye davam edin. Bu merhelede tutarliliq cox qalinsa, su elave ede bilersiniz.
pirincli-yogurt-corbasi-11
Ayri bir tavada kere yagi eridin ve qurudulmush nane elave edin ve yungulce yandirin. Xidmet vermeden evvel corbanizin ustune tokun.
pirincli-yogurt-corbasi-12
Sonra shorbaniza xidmet edin. Ugurlar!
pirincli-yogurt-corbasi-13
Shorbanin kesilmemesi ucun ne edilir?
Baharatli ve ya qatiq esasli shorbalarda bezen kesme problemleri yashana biler. Hamar tutarliligi ile mohteshem bir shorba hazirlayarken nezere alinmasi lazim olan bir nece meqam var. "Bu hiyleler nedir?" Deyenleri bu terefden goturek: Narahat olmayin: Corbalari kesmemek ucun ne edilmelidir?
Dondurucuda shorba nece saxlanilir?
Yogun ish gunlerinde uzun muddet yemek bishirmek istemirsinizse, vaxtiniz olanda bishirmeyi ve dondurucuda saxlamagi ustun tutursunuzsa ve ya hazirladiginiz shorba gozlediyinizden cox olub ve israf etmek istemirsinizse İndi dondurucuda shorba saxlamagi oyrenmeyin vaxtidir. Etrafli melumat ucun buradan elde edek: Shorbani Dondurucuda nece saxlamaq olar?