Anarim.Az teqdim edir
Ne vaxtsa badimcanli pancake alacaqsiniz? Damaginizi qiracaq dadli bir reseptle buradayiq. Calishdigimiz dadlardan birinden badimcanli pancake resepti.
Gunduz masasi ucun, cayin yaninda, qonaqlariniza yemek ve ya isti qelyanalti olaraq ferqli ve qeyri -adi bir dad axtarirsinizsa, bu resept sizin ucundur. Bir az seyle sevdiklerinize ureklerini qizdiracaq badimcanli pancake resepti ile gozel bir dad teqdim ede bilersiniz.
Xemir ucun:
3 stekan un
Bu
1 cay qashigi duz
Daxili harc ucun:
4 badimcan
2 eded pomidor
5-6 yashil biber
2 dish sarimsaq
1 cay qashigi duz
Yarim stekan yag
2 xorek qashigi tomat pastasi
Patlican pancake resepti
Patlican pancake hazirlanmasi
İstehsal:
Badimcanlari soyduqdan sonra kublara kesek. Pomidorlarin qabigini soyub kublara kesek. Toxumlari biberden cixaririq ve kicik parcalara ayiririq.
Qapali tavanin alt qatina badimcan, ust mertebeye biber ve uste pomidor qoyaq. Sonra ince dogranmish sarimsaq, 2 xorek qashigi tomat pastasi, yarim stekan yag ve 1 cay qashigi duz elave edib qapagi baglayin.
Gelin sobanin ustune qoyaq ve ashagi salin. Cox qarishdirmadan yavash -yavash bishirin. Doldurmagimiz bishdikden sonra serinlesin ve bu arada xemirimizi hazirlayaq.
Hamurumuz ucun yalniz un, duz ve su qarishigini alacagiq. Unu qaba qoyduqdan sonra uzerine 1 cay qashigi duz elave edin. Ortani acaraq yavash -yavash su elave ederek yumshaq bir xemir hazirlayaq.
Ele bir az yapishqan olmasi, xemiri asanliqla yuvarlamagimizi temin edecek. Qoz olcusunde toplara kesib temiz bir parca ile orturuk. Bu arada, Teflon tavamizi orta istiye qoyaraq qizdiraq. Bezleri 5 deqiqe dinceldikden sonra yuxari ve ashagi suzerek bezi acaq. Daxili harc qoyub yarim ay sheklinde baglayaq.
Kenardaki artiq xemiri seliqeli shekilde kesek. Bu proses ucun xemir kesiciniz yoxdursa, yuvarlaq bir caydan istifade ede bilersiniz. Cayin dibini hamurun ustune kecirek ki, artiq xemir qalmasin. Yagsiz tavaya qoyaq. Gelin gozel bishirek.
Kagizla ortulmush bir tepsiye goturun. Tepsiye apardiqdan sonra bir az yagla yaglayaq. Patlican pancake -lerimize isti xidmet edek.