Anarim.Az teqdim edir

Dunyada en populyar edviyyatlardan biri olan qara istiotun veteni Hindistan ve Misirdir.

Qedim Misirde istiot evveller dini merasimlerinde istifade olunurdu. Daha sonra istiotu qidalara elave etmeye bashladilar.

Orta esrlerde istiot Avropaya getirilib. Burada istiot heddinden artiq bahali idi. İstiotdan yalniz cox varli insanlar istifade edirdi.

İstiot qedim zamanlardan mualicevi vasite kimi istifade olunurdu. Qedimde istiot ishalin, deri xesteliklerinin, impotensiyanin mualicesinde istifade olunurdu.

Qara istiotun muxtelif faydali xususiyyetleri var. İstiot

- hezm prosesleri yaxshilashdirir ve stimullashdirir, ishtahani artirir

- qidada olan faydali maddelerin (ilk novbede aminturshularin) menimsenilmesini yaxshilashdirir

- qicqirma ve kople mubarize aparir

- qan dovranini yaxshilashdirir, qani duruldur, tromblashmanin qarshisini alir

- nefesalma orqanlari selikden temizleyir

- maddeler mubadilesi proseslerine musbet tesir edir, onlari suretlendirir

- piylenmenin qarshisini alir, ariqlamaga komek edir

- bagirsaqlara antiseptik tesir edir

- bagirsaqlari toksinlerden, shlaklardan temizleyir

- qurdqovucu tesire malikdir

- orqanizme iltihabeleyhine tesir edir

- xoshbextlik hormonlarinin (endorfin ve serotonin) ifrazini aktivleshdirir

- shisheleyhine tesire malikdir.

Bezi xestelikler ve pozulmalar zamani qara istiotun istifadesi qadagandir. Bu xestelikler arasinda: qastrit ve mede xorasi, sidik kisesi ve boyrekler iltihablari, hipertoniya, stenokardiya ve s.

Lakin hetta tam saglam insanlar da bu edviyyatdan sui-istifade etmemelidir. Bu onlarin saglamliginda pozulmalara sebeb ola biler.

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)