Anarim.Az teqdim edir
Tez hazirlanan ve cox dadli salatdir. Konservleshdirilmish qirmizi lobyadan da istifade etmek olar. Zovqe gore salata istenilen goyerti elave ede bilersiniz.
İnqrediyentler:
- 150 qr lobya
- 300 qr gobelek
- 2 yumurta
- 150 qr sogan
- bitki yagi
- diz, istiot.
Hazirlanmasi:
1. Lobyani 3-4 saat erzinde soyuq suda isladin, sonra bishirin ve soyudun.
2. Sogani xirda dograyin, yagda bir az qizardin.
3. Gobeleyi xirda dograyin, sogana elave edin, hazir olana qeder qizardin.
4. Yumurtani surtgecden keshirin.
5. Enli qabda bishmish lobya, yumurta, soganla gobelek qarishdirilir.
6. Duz, istiot, bir az bitki yagi elave olunur, yene qarishdirilir.
Nush olsun!
Menbe: say7.info
Tercume: Evdarliq.az