Anarim.Az teqdim edir

Terkibi:

500 q toyuq qiymesi

1 eded sogan

2 eded yashil biber

2 eded sari biber

2 eded qirmizi biber

1 kasa kashar pendiri

1 deste ceferi

1 eded pomidor

1 y/q tomat pastasi

1 c/q istiot

Hazirlanmasi:

Terkibi hazirlayin.
Zetun yagi ve toyuq qiymesini qovurun. Uzerine soganlari elave edin.

Pomidoru surtgecden kecirin ve uzerine tomat patasi elave ederek sous hazirlayin.

Sousu tavada qovurdugunuz toyu qiymesinin uzerine elave edin.

Qovurdugunuz etin uzerine duz, istiot sepin ve yaxshica qovurun.

Biberleri yaxshica yuyun ve ortadan iki yere bolun.

Toyuqlu sousu biberlerin icine doldurun ve uzerine kashar pendiri qoyun. 180 derece 30 deqiqe bishirin.

Nush olsun!

(Anarim.Az - in Qadin Dunyasi Bolumu)