Anarim.Az teqdim edir
Yumurta seher yemeyi, salat ve desertlerde cox istifade edildiyi ucun demek olar ki, her bir insanin evinde tapila biler.
Yumurtani bir cox yerde - soyuducuda, karton qutuda ve hetta otaq temperaturunda adi sebetde saxlaya bilersiniz.
Anarim.Az lent.az-a istinaden bildirir ki, "Professionals Secrets"in ekspertlerinin sozlerine gore, onlarin deqiq harada saxlanmasi ile bagli vahid duzgun cavab olmasa da, bu mehsullarin davamliligi ondan asilidir. Yumurtalarin saxlama muddetini nece artirmagi meslehet gorurler.
"Otaq temperaturunda bir gun soyuducuda texminen dord gune beraberdir", - ekspertler qeyd edir.
Onlar hemcinin yumurtalari orijinal qablashdirmada saxlamagi meslehet gorurler ki, bu da "neqliyyat ve saxlama zamani yumurtalari mumkun qeder yaxshi saxlamaq ucun optimallashdirilib". Bununla bele, maksimum teravet ucun her birinin genish, yuvarlaq terefi yuxariya qoyulmasini temin etmek vacibdir.
"Yumurtanin hava cibi bu ucda yerleshir ve o, sarisinin sonda partlayib qabiga yapishmasinin qarshisini alacaq. Boyuk bir istehsalcinin adi yumurtalarini karton qutuda saxlasaniz, en azi iki ay (66 gun) dayanacaq. soyuducuda, yuvarlaq terefi yuxari. O, qutuda gosterilen son istifade tarixinden bir nece hefte daha cox davam ede biler", - kulinariya mutexessisleri izah edirler.
Anarim.Az
Xeberlerimizi WhatsApp kanalimizdan da oxuyun