Kartofu qizardarken xerceng toreden madde yaranir - Duzgun bishirilme qaydasi
Nişastalı ərzaqlar, xüsusən kartof dağ yağda qızardılarkən orqanizm üçün toksiki təsir edən və kanserogen maddə kimi tanınan akrilamid yaranır.
Bash Sehife