Ferqli dadi olan pendirli qutab - HAZİRLANMA QAYDASİ
Xeberler / Maraqli / Metbex sirleri / Yemekler
05 Ocak 2022
6 442
0
Pendirli qutab
1 paket paxlava yuxa
1 kasa kesmik
1 kasa ag pendir
1 deste ceferi
125 q kere yagi
İCİ:
Qarishdirma qabina kesmik pendirini qoyuruq. Ag pendiri icine xirda-xirda dograyiriq . Ceferi ince nazik dograyiriq ve pendire elave edib qarishdiririq. 4 defe paxlava yuxalarni aralarini yag surtmeden ust-uste qoyuruq. Bir kenarina pendirli xercden qoyuruq ve rulon sheklinde bukuruk. Yaglanmish soba xoncasina rulonlari duzuruk Material qurtarana qeder bu prosese davam edirik. Kere yagini eridirik ve rulonlarin ustune kere yagini bol sururuk. Piroqlari 4 barmaq qalinliginda dilimleyirik. 10 deqiqe qeder yagini cekmesi ucun saxlayiriq. Evvelden isidilmish 180 derecelik sobada bishiririk.
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023