Proteinin orqanizme faydalari ve zererleri haqqinda bilmedikleriniz - Kishileri gozleyen BOYUK TEHLUKE

İdman / Xeber / Maraqli / Maraqli Yazilar / Kishi Dunyasi / Saglamliq
29 Kasim 2016
1 936
0


Proteinin orqanizme faydalari ve zererleri haqqinda bilmedikleriniz - Kishileri gozleyen BOYUK TEHLUKE
İdmanla mutemadi meshgul olan kishilerin ekseriyyeti protein tozundan da istifade edir. Bu, xususen de son zamanlar kishiler arasinda deb halini alib. Kishiler ezele yigmaq ucun meshq etmekle yanashi protein de qebul edirler. Bes bunun orqanizme hansi faydalari ve zererleri var? Protein tozu haqqinda bilmediyiniz melumatlarla sizi tanish edirik.

Protein tozu zulallarin tozundan hazirlanmish qida elavesidir. Bunlar iki yere bolunur: izolat nov proteinler sirf ezele kutlesini artirmaq, ezele formasina qabariq gorunush vermek meqsedile, geyner nov ise ezele kutlesinin hecmini boyutmek, cekisini artirmaq ve insanin oz cekisini de artirmaq ucun istifade olunur.

İlk novbede onu bildirek ki, protein tozu et, sud, yumurta, toyuq, lobya ve bashqa yeyilen qida mehsullarindan hazirlanan zulaldir. Esas ferqi qiraqdan elave edilen mehsul olmasidir. Meshqci Orxan Memmedov proteinin meshqden bir saat evvel ve meshqden derhal sonra icilmesini meslehet gorur. O, proteinin ciddi zererli madde olmadigini deyir: "Meselen, insan 5 toyuq yeye bilmez, amma 1 qashiq protein tozunda kifayet qeder protein ve vitamin kompleksleri var. Bu da insan ucun xeyirlidir. Zereri yalniz hedden artiq cox qebul edildikde ola biler. Yalniz boyrekde problem yarada biler. Bashqa hec bir ziyani yoxdur. Bu, bir heqiqetdir ki, protein qebulunu dayandirdiqda ezelelerde boshalma ve sallanma bash verir. Ona gore de protein tozu qebul etdikde muntezem meshq etmek lazimdir. Normalda ise zulal ezeleni yigmaga xidmet edir”.

Meshqci protein tozunun kishilerde cinsi zeiflik yaratmasi fikrini de tekzib edir. Lakin o shertle ki, bu qida elavesi fasilelerle qebul edilsin: "Proteini 1 ay icdikden sonra mutleq 10-15 gun fasile vermek lazimdir. Bir ay muddetinde ise her gun icmek lazimdir. Mutleq cekiye uygun qebul edilmelidir. Meselen, 90 kilo cekisi olan insan 90 qram protein ice biler. Bu 90 qrami ise gun erzinde 2-3 defeye bolmek lazimdir. Protein tozu ile yanashi, tebii zulalli qidalar da yeyilmelidir”.

O. Memmedov deyir ki, kokelmek isteyen xanimlar ve beyler de protein tozundan yararlana bilerler. Onlar ucun ise kalorili qidalarla yanashi, gunde 4 defe olmaqla ve sonuncu yatmazdan yarim saat evvel qebul etmeleri meslehetdir.


Diyetoloq Leyla Zulfuqarli ise istenilen adamin protein tozu qebul etmesini duzgun hesab etmir. Mutexessis bildirir ki, yalniz professional idmancilarin mueyyen kateqoriyasi, meselen, agir atletika ve agirliq idmani ile meshgul olanlar protein tozundan yararlana bilerler. Burada ise meqsed ezele yigmaga xidmet etmelidir. Protein tozu yalniz bu halda qida elavesi olaraq destekleme proqraminda istifade edile biler. Lakin trenajor ve qacishla meshgul olanlarin protein tozundan istifade etmeleri zererlidir: "Umumiyyetle, qidalanma vacib elmdir. Qidanin ozunun funksiyasi var. Her hansi bir xestelik derman terapiyasi ve qidalarla mualice edilir. Dermanlarin xeyirli terefleri ile yanashi, yan tesirleri de olur. Meselen, dermanlarin metobalizmi qaraciyerde getdiyi ucun toksiki tesir neticesinde qaraciyer, boyrekler artiq yuklenir. Protein tozlari da qida elavesidir. Qidadan ferqi budur ki, hedden artiq cox qebul etdikde qaraciyeri, boyrekleri yukleyir, bedenin su balansina tesir edir”.

Dietoloqun sozlerine gore, nisbeten gunahsiz olan veb protein tozlaridir ki, temiz sudden hazirlanir. Lakin onlardan da yalniz xususi kateqoriyali idmancilar behrelene biler. Bunun xaricinde ariqlamaq ucun ve ya sadece saglam heyat terzi meqsedile idmanla meshgul olanlarin protein tozu qebul etmeleri meslehet deyil. Cunki bu halda qidanin verdiyi effektler yeterlidir ve protein tozlarina ehtiyac yoxdur. Protein tozu terapiya meqsedile de istifade edilir: "Her bir nemetin miqdari var, artiq olanda ziyanlari ortaya cixir. Protein tozlarina da bunu aid ede bilerik. Yalniz professional idmanla meshgul olanlar destekleyici terapiya kimi istifade ede bilirler. En esasi, protein meshqler arasinda qebul edilmelidir. Davamli olaraq protein tozundan istifade etmek alishqanliq yaradir. Bir cox xestelikler zamani ve ya bir cox cerrahiyye emeliyyatlarindan sonra agizla qida qebulu mumkun olmur ve ya cetin olur. Bu halda orqanizmin protein ehtiyaci xususi hazirlanmish protein tozu ile odenilir”.

L. Zulfuqarli proteinden hedden cox istifadenin cinsi zeifliye de sebeb oldugunu tekzib etmir. Cunki protein agirligi cox oldugu teqdirde cinsi aktivliyi meydana getiren testesteron hormonunun seviyyesine de tesir edir: "Bizim gundelik proteinden cox karbohidrata ehtiyacimiz var. Qidalanmamizda rasionumuzun dordde birini protein tutmalidir. Sadece protein yegane qida inqridientidir ki, orqanizmde enerjini depolamir, yeni qida orqanizme daxil oldugu teqdirde enerjini depolamadan orqanizmden xaric olunur. Yag ve karbohidrat ise enerjini depolayir. Mehz bu baximdan bezi insanlar xirda hiylegerlik ederek kortebii proteini qebul edirler. Cox qebul etdikde ise zulal yuklenmesi bash verir. Sadece insanlar melumatsiz olduqlari ucun zulal ile orqanizmlerimi yukleyirler. Amma sonradan cox ciddi problemler ortaya cixir. İlk novbede zulal mubadilesi, su-elektrolit mubadilesi pozulur, boyrek patologiyalari uze cixir ve orqanizm balanslashmish qida nisbetini itirmeye bashlayir. Buna gore de protein tozlarinin hedden artiq qebulu kishilerde zulal mubadilesinin pozulmasina getirib cixarir. Neticede mubadilesi pozulan orqanizmde en tehlukeli meqam olan bioloji pozuntular yarana biler”.
Anarim.Az





Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023