Qida zeherlenmesi zamani ne etmeli? - İLK YARDİM
Xeber / Saglamliq / Qidalanma Qaydalari
20 Eylul 2021
1 448
0
Son zamanlar paytaxtda ve bolgelerde qida zeherlenmelerinin sayi artib. Hetta bu zeherlenmeler kutlevi xarakter dashiyir. Bes goresen qida zeherlenmelerine sebeb olan amiller hansilardir? Umumiyyetle, zeherlenmenin elametleri nedir ve zeherlenen adama ilkin tibbi yardimi nece etmek olar?
Anarim.Az bildirir ki, Bununla bagli ailem-Anarim.Az-a danishan Kliniki Tibbi Merkezin Yoluxucu shobesinin mudiri Gulnare Babayeva bildirdi ki, zeherlenmelerin ilk sebebi ekser insanlarin duzgun qida medeniyyetinin olmamasidir: “İkincisi, daim sanitar-epidemioloji nezaretde olan normal satish muessiselerindeki, market ve kafelerdeki qidalardan istifade etmemeleridir. Diger sebeb ise xroniki mede-bagirsaq problemi olan insanlarin yediklerine diqqet etmemeleridir. İster hazir qida olsun, isterse de hansisa meyve-terevez ferq etmez. O artiq bilmelidir ki, xroniki xesteliklerin keskinleshmesine sebeb ola bilecek hemin qidalari yemek olmaz”.
Zeherlenmenin ilkin elametlerinden danishan hekim bildirdi ki, eger bir ailede bir qidadan 3-4 nefer yeyibse ve hemin shexslerden ikisinde eyni shikayetler mushahide edilerse, bu, zeherlenmenin ilkin elameti ola biler: “Hemin qidani yedikden 30 deqiqeden bir sutkaya qeder muddet erzinde urekbulanma, qusma, medealti nahiyede, qarin nahiyesinde agrilar, bezen de ishal emele gelirse, buna qida zeherlenmesi demek olar. Yaxud da zeherlenen shexs hansisa qidalari qarishdirib, yaxud onda xroniki narahatliq varsa, yediyi hansisa qida da onda zeherlenme ucun tekan rolunu oynayib”.
G.Babayeva qeyd edir ki, cox zaman qida zeherlenmelerine sebeb olan evde hazirlanan mayonezli salatlardir: “Mayonez, xama ile evde hazirlanan salatlar mutleq hemin gun erzinde yeyilmelidir. Amma bu cur salatlari xeyli miqdarda tedaruk ediblerse, onda bu gun ne qeder istifade edeceklerse, o qederine xama qatsinlar. Diger hissesini shushe qablarda soyuducuya qoyaraq, daha sonra yemezden 5-10 deqiqe evvel istifade edecekleri qederine xama vuraraq yeye bilerler. Teessuf ki, bele etmirler, cox miqdarda hazirlayirlar, saxlama qaydasini gozlemirler, neticede salat turshuyur ve qida zeherlenmesine sebeb olur. Bununla yanashi hise verilmish baliq mehsullari, turshular normal steril veziyyetde hazirlanmayibsa, agir qida zeherlenmesi olan batulizme sebeb ola biler. Umumiyyetle, meslehet gorulur ki, evde hazirlanan turshulardan istifade etmesinler”.
Hekim onu da vurguladi ki, zeherlenmeden shubhelendikde hekime muraciet edene qeder su qebul ederek, qusmaga calishsinlar. İlk olaraq, mede-bagirsagi yumaq - coxlu miqdarda sodali, ya marqansli su icmek , bagirsagi temizleyici imale etmek lazimdir: "Eger bu, mumkun olmazsa, her 10 kq beden cekisine 1 tablet olmaqla komur derman vasitesini ezib, onu 1 stekan suya qatib icsinler. Bunu icmekle toksinlerin qana kecmesinin ve zeherlenmenin qarshisi alinir. Eger gorseler ki, bunun hec bir xeyri yoxdur, derhal tecili yardim cagirilmalidir. Cunki zeherlenme inkishaf etdikde onu ev sheraitinde mualice etmek meslehet deyil. Bu zaman cox pis agirlashmalar bash vere biler”.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023