Sarimsaq qoxusundan nece qurtulmali?
Xeber / Maraqli / Saglamliq
19 Eylul 2020
586
0
Sarimsaqli yemeyin ustunden 24 saat kecse de, qoxusu nefesinizde ve terinizde hiss edilir. Hetta dodaginiza sarimsaq surtseniz bele, eyni netice ile uzlesheceksiniz.
Anarim.Az xeber verir ki, 1936-ci ilde "Journal of the American Medical Association" jurnalinda derc olunan bir meqalede hekimler, xortum ile medesine sarimsaqli shorba verilen bir xestenin nefesinden bir nece saat sonra sarimsaq qoxusu geldiyini qeyd etmishdiler.
Bashqa bir hekim ise sarimsaq iyi veren hamile bir qadinin dogushundan sonra korpenin de eyni shekilde qoxudugunu yazmishdi.
Bir nece il once Ohia Dovlet Universitetinden Sheryl Barringer sarimsaqla yeyilen bezi qidalarin qoxunu aradan qaldira bilmek movzusunu arashdirib. Kahi, cirdaqush, kereviz, kartof, ceferi, nane, reyhan ve gobelek kimi bezi terevezlerin sarimsaq iyini azaltdigi belli idi. Barringer telebeleri ile bunun sebebini ve nece oldugunu arashdirib.
En cox ishe yarayan qidalarin kahi, nane ve alma oldugu ashkar olunub. Amma bunlar bishirilende eyni tesiri gostermirdi. Demeli, bu qidalardaki bezi fermentler bishirlende parcalanir ve yararsizlashir.
Lakin unutmamaliyiq ki, istediyiniz qeder qoxunu azaldan vasitelere el atsaniz da, insan yashayan, nefes alib veren bir kimya fabrikidir.
Yediklerimizle yanashi, agzimizda yashayan belli bakteriyalar, hetta melum xestelikleri dashiyicisi olub-olmadigimizi bele, nefesimiz ve terimizin iyini mueyyenleshdirir.
Elm adamlari, nefes verdikde cixan molekullari nezerden kecirerek ag ciyer xercengini mueyyenleshdirmenin mumkunluyunu anlamaga calishir. Qan, sidik ve ya toxuma numunelerindeki qoxunu analiz eden elektron qoxu alma cihazlari ile yumurtaliq xercengi ve ya beyin zedelenmesi kimi xesteliklere xas ucucu molekullarin mueyyenleshdire bileceyi arashdirilir.
İnsanin ozunden gelen pis iyleri azaltmaq cehdi umumi edeb qaydasidir; ancaq, bu qoxularin muhum melumatlar dashimasi dushuncesi maraq dogurur.
Menbe:Anarim.Az
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023