Esl ashpazlar kimi yemek bishirmenin 6 sirri
Maraqli / Maraqli Yazilar / Metbex sirleri / Qadin Dunyasi
12 Shubat 2015
5 080
0
Kulinariya – incesenetdir. Buna gore de her hansi shirniyyati hazirlamaq hec de asan deyil. Buna gore de xanimlar, dadli ve tez bir zamanda nahar hazirlayaraq onlari bu veziyyetden cixmaga komek edecek kicik sirleri bilmelidirler.
1. Kicik sheylerden bashlayin.
Tecrube elde etmek ucun ilkin olaraq asan usullardan bashlamaq lazimdir. Qayganaq hazirlamagi, toyuq dogramagi, kartof soymagi ve s. oyren.
2. Muxtelif menbeleri arashdiraq.
Yemek hazirlamaga bashlamamishdan evvel kulinariya kitablarindaki reseptlerle internetde olan reseptleri muqayise et. İnternetde eyni yemeyin hazirlanmasinin muxtelif usullari movcuddur, hemcinin bu ishi asanlashdirmaq ucun bu barede foto ve ve video materiallar da tapa bilersiniz.
3. Dadmaga davam edin.
Nedese ugur qazanmaq ucun ,her zaman calishmalisan.Bu ayda yemek hazirlamaga da aiddir. Eger sen oz yemeyin daddin ve senin xoshuna gelmedi- uzulme, bir daha et. Amma ondan qabaq neyi duzgun etmediyini basha dushmeye calish ve muxtelif forumlarda yorumlari oxuyun.
4. Meslehetleri qeyd et ve yadda saxla.
Ana, xala, bibi, refiqeler ve qonshularin verdiyi meslehetleri qeyd et. Sene ele gelir ki verilen meslehetleri xatirlayirsan, amma her hansi bir yemeyi hazirlamaga bashlayanda her sheyi unutdugunu basha dushursen. İnanin ki, hetta en yaxshi ashbazlarin da muxtelif qeydler apardigi oz qeyd defterleri olur.
5. Tez tez improvizasiya edin.
Dadli yemek hazirlamaq ucun tez-tez yemek hazirlamaq lazimdir. Dadli yemek hazirlamaga bashaladigin anda ozunde muxtelif improvizasiyalar etmeye bashalayacaqsan.
6. Oz shexsi yemeyinizi icad edin.
Butun ashbazlarin ve yemik hazirlamaq heveskarlarinin oz shexsi yemekleri olur. Siz de oz shexsi yemek novunuzu yarada bilersiniz! Bunun ucun muxtelif yemekler hazirlamaq ve dostlari, qohumlari buna qonaq etmek lazimdir. Onlar bu teamlari daddiqdan sonra onun nece alindigini deyecek ve meslehetlerini verecekler. Bir muddetden sonra onlar ozleri sizden bu yemekleri hazirlamagi xahish edecekler.
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023