Azerbaycan metbexi - Xashlama (Foto Resept)
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Yemekler
09 Aralik 2021
8 137
0
Erzaqlar:
Mal eti – 2 kq
Qirmizi biber – 3 dene
Yer koku - 1 dene
Pomidor – 4 dene
Kishnish – 1 deste
Shuyud – 1 deste
Sogan – 2 dene
Duz,istiot
1. Mal etini su dolu qazanda qaynadiriq. Qaynamaga bashlayanda suyu deyishirik ve 30 deqiqe bishirik.Daha sonra mal etini cixardib xirda xirda dograyaraq yeniden qazana atiriq.
2. Yer koku,biber,pomidoru yuyuruq,temizleyib dograyiriq.
3. Sogani xirda xirda dogradiqdan sonra diger terevezlerle birlikde qazana dokuruk.
4. Daha sonra kishnish ve shuyudu elave edirik. Sonda zovqe gore duz ve istiot elave edirik.
5. Qapagini orterek 1-1.5 saat bishiririk.
6. Ve yemeyimiz hazir
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023