Yarpaq dolmasinin hazirlanma qaydasi - RESEPT
Metbex sirleri / Yemekler
02 Kasim 2021
3 361
0
7-den 70-e haminin sevimlisi olan yarpaq dolmasini hazirlamaq o qeder cetin deyil.
Anarim.Az melumat verir ki, teqdim edeceyimiz reseptle daha dadli ve leziz dolma bishireceksiniz.
Terkibi:
1 kq duzlu uzum yarpagi
2 stekan duyu
2 eded bash sogan
1 cay qashigi nane, ceferi
1 stekan zeytun yagi
Duz ve istiot
Hazirlanmasina geldikde ise, dogranmish sogan zeytun yaginda qovrulur. Edvalar ve yuyulmush duyu elave edilir. Xirda-xirda dogranmish nane ve ceferi elave edilerek duzlanir. Yarpaq yaxshi yuyulduqdan sonra duzludursa, icine daha az duz elave edilir. Yarpaqlarin icine hazirlanmish duyulu iclik elave edilerek bukulur. Uzerine zeytun yagi elave edilir. Uzerini ortecek shekilde su elave edilir ve orta alovda qaynadilir. Suyu quruyanadek tez-tez nezaret edilerek qaynadilir. Hazir olduqdan sonra sufreye verilir.
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023