Sudlu mercimek shorbasinin HAZİRLANMA QAYDASİ

Metbex sirleri / Yemekler
18 Ocak 2022
3 346
0


Sudlu mercimek shorbasinin HAZİRLANMA QAYDASİ
Sufrelerde lezzetle yediyimiz shorbalar arasinda mercimek shorbasinin oz yeri var. Mercimeyin yashil, qirmizi novlerinden bir nece cur yemeyin hazirlanmasinda istifade olunur.

Anarim.Az
bu defe sizi ferqli reseptle - sudlu mercimek shorbasinin hazirlanma qaydasi ile tanish edecek. Sudlu mercimek hem saglamliga faydalidir, hem de lezzetlidir.


Erzaqlar:


2 yemek qashigi kere yagi
2 yemek qashigi duru yag
1 eded bash sogan
2 yemek qashigi un
1,5 stekan qirmizi mercimek
1 stekan sud
1,5 l su
Duz

Hazirlanma qaydasi:


Kere yagi ve duru yag qazana elave edilerek qizdirilir. Sonra xirda dogranmish bash sogan qovrulur. Un elave edilerek rengi tundleshene qeder qovrulur ve yuyulmush mercimekler elave edilir. Bir az qarishdirdiqdan sonra uzerine su tokulur. Qazanin qapagi baglanaraq bishirilir. Mercimekler bishdikden sonra shorba blendrdan kecirilir. Sud ve duz elave edilerek 4-5 deqiqe de vam odda qaynadildiqdan sonra ocaqdan goturulur.

Nush olsun!


Evvelki Xeber Novbeti Xeber


Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023