Badimcan Ruleti - Resept
Metbex sirleri / Dunya metbexi
19 Temmuz 2022
2 898
0
Terkibi:
3 uzun boyuk badimcan
İclik:
2 x.q. xama
1 dish sarimsaq (zovge gore)
1/2 st. xirda kesilmish ceferi
10 eded rendelenmish qoz lepesi
2 x.q. rendelenmish holland pendiri
Duz
İstiot
Hazirlanmasi:
1.Badimcan cox nazik uzununa dilimlere kesilir. Tefal tava qizdirilir. Quru tavata badimcan dilimleri duzulur ve qapaq baglanilir. Bir terefi qizaranda, ikinci terefi eyni qaydada qizardirilir. Badimcan dilimleri soyudulur.
2. İclik ucun butun lazim olanlar bir qabda yaxshi qarishdirilir.
3. Hazir iclik badimcanin dilimine surtulur ve rulet sheklinde bukulur.
4. 2-3 saat soyuducuda saxlanilir. Burdaki badimcanlarin acisini cixarmaq lazim deyil. Amma badimcaniniz aci olursa mutleq duzlu suda acisini cixardin. Sonra badimcan dilimlerini qurulayin.
menbe:
insta: @bahasun
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023