Cudu resepti - Video resept

Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
22 Eylul 2022
2 520
0


Cudu resepti - Video resept
Xemiri hazirlamaq ucun lazim olan erzaqlar:

Un – 500 q.
Maya – 10 q.
Yumurta – 1 eded
Duz – 5 q.
Qatiq – 2 yemek qashigi
Su – apardigi qeder
Marqarin yagi – 125 q.
İcliyin ucun lazim olan erzaqlar:
Cekilmish et – 300 q.
Zirinc – 100 q.
Sogan, duz, istiot (zovqe gore)

Xemirimizi yogururuq, yogurdugumuz xemir 10 deq kenarda ozune gelmesini gozleyirik, ozune gelmish xemirden 5 kunde hazirlayiriq, 5 kundeni yayib daha sonra ise her qatina marqarin yagi ile yaglayiriq. Butun qatlari bu formada hazirlayiriq, en ust qata yag elave edilir. Daha sonra ise qatlari videoda oldugu kimi kesib, elimizle bir balaca dartaraq qatlayiriq ve 22 eded xemirimiz alindi. Hazir olan xemirimizi 10 deq ozune gelmesini gozleyirik.
İcliyi hazirlamaq ucun yuxarida gosterdiyimiz erzaqlari bir-birine qatib, et tam hazir olana qeder bishiririk.
Xemirlerimizi, katalka vasitesile birbalaca acaraq ovucumuza alib icliyimizi elave edirik, isterse kenarini bukuruk, istersede uzu uste qoyulur uzerine yumurta cekilir, bir balaca sumax sepilir, 220 derecede 15-20 deq bishirilir. Bishmish cudularimizi soyuduqdan sonra servis ede bilersiz.
Nush olsun!




Evvelki Xeber Novbeti Xeber


Geriye Qayit

Anarim.Az

Sayt Rehberliyi ile Elaqe

Saytdan Istifade Qaydalari

Anarim.Az 2004-2023