Funcoza Salat Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Salatlar
28 Temmuz 2019
2 718
0
Terkibi:
1 paket Funcosa erishte (bravoda var)
300 qr mal eti (men toyuq eti etdim)
1 kok
1 qirmizi shirin biber
1 kicik sogan
duz
istiot
4 x.q. soya sousu
1 dish sarimsaq
qizartmaq ucun zeytun yagi
Hazirlanmasi:
1. Eti nazik uzun-uzun dograyib cox az zeytun yaginda az odda bishirin.
Et yumshalanda uzerine duz, istiot, 2 x.q. soya sousu ve bir dish sarimsagi ezib qarishdirin. Et hazir olada altini sondurun.
2. Ayri bir tavada sogani yarimhalqa dograyib bitki yaginda bishirin.
3. Koku uzun-uzun dograyib soganin uzerine elave edin. Biberi de nazik, uzun dograyib bura elave edin ve butun terevezleri bir az portun, tam bishirmeyin.
4. Funcoza erishtesini qaynar suya elave edib 3-5 deqiqe qaynadin ve suyunu suzub, et ve terevezler ile qarishdirin.
Qeyd: Soya sousunu evde hazirlanmir, hec sinamaga deymez. Hazir olma vaxti 2-3 il sure alir (yaxshi ve esl soya sousu). Evde hazirlamagin menasida yoxdur cunki magazalarda curbecur novleri satilir.
Nush olsun!
Menbe:bahasun
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023