Kishmishli kesmik keksi resepti
Metbex sirleri / Shirniyyat ve Tortlar
20 Agustos 2019
1 437
0
Terkibi:
Un 300g;
Kere yagi 100qr
Sheker 300 qr
Kesmik 250 qr
Yumurta 3 eded
Kishmish 100-150qr
qabartma tozu- 1 cay qashigi.
Sud 1/2 stekan
Hazirlanmasi:
Yumshaldilmish kere yagini shekerle yaxshica qarishdirin.
Kesmik elave edin. Bir daha qarishdirin. Kesmik cox quru haldadirsa tedricen sud tokun.
Yumurtalari elave edin.
Tedricen un ve qabartma tozu qarishimini kutleye eleyerek, qarishdirin. Xemir cox quru olarsa, bir az sud tokun
Qati xama halinda xemir alinmalidir. Kishmishi elave edin ve qarishdirin.
Bu xemirden texminen 22-24 keks alinir.
Formalari 2/3 qeder doldurun. 30-40 deqiqe 200ᵒC qeder qizdirilmish sobaya qoyun. Keksler hazirdi.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023