“Qarishqa yuvasi” Salati - Resepti
Metbex sirleri / Dunya metbexi / Salatlar
06 Temmuz 2022
2 691
0
Terkibi:
150 qr toyuq filesi
1 eded pomidor
1 eded xiyar
100 qr berk pendir
1 eded kartof
½ stekan bitki yagi
duz
mayonez
1 dish sarimsaq
Hazirlanma qaydasi:
İlk once kartoflari cubuqlar sheklinde (samanvari) rendeden kecirin.
Kartofun nishastasi yuyulsun deye soyuq suyla yaxalayin.
Yuyulan kartof cubuqlarinin kagiz desmalinin arasinda suyunu cekin.
Kartoflari bol yagli qazanda qizili reng olanadek qizardin. Bishen kartoflari artiq yagi cekmesi ucun metbex salfetinin uzerine qoyun. Toyuq filesini duzlu suda bishirin ve samanvari dograyin.
Pendiri de rendeden kecirin.
Xiyari samanvari rendeden kecirin.
Pomidorlari kub sheklinde dograyin.
Bir qabda sarimsaq ezen arasindan kecirilmish 1 dish sarimsaq, rendelenmish pendir cubuqlari ve mayonez qarishdirin.
Derin bir qabin icerisine strec salafan serin, mayonezli pendirli qarishiqdan tokub yayin. Uzerine dogranmish pomidor tokub mayonez yaxin.
Bishmish dogranmish toyuq filesi ve yene mayonez yaxin.
Xiyar cubuqlari ve yene mayonez yaxin.
Salati servis edeceyiniz qabin uzerine cevirin. Strec salafani cixarin ve salati bezeyin. Qizardilmish kartof cubuqlarini salatin uzerine sepin. Mayonezle ve gul sheklinde kesilmish pendirle bezeye bilersiniz. Yarpaq shekli ucun xiyardan istifade ede bilersiniz.
"Qarishqa yuvasi" salati hazirdir.
Nush olsun!
Evvelki Xeber
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023