Oruc tutanlar iftari bu yemekle bashlayin – Hekim mesleheti
İslam / Saglamliq / Qidalanma Qaydalari
28 Mayis 2017
2 075
0
Prof. Dr. Murad Bash mubarek Ramazan ayinda mede bagirsaq sisteminin saglam fealiyyeti ucun iftari shorba ile bashlamagin lazim oldugunu bildirib.
Dr. Murad Ramazan ayinin insanlarin qidalanma verdishini deyishdirdiyini, uzun suren acligin getirdiyi enerji ve qida catishmamazliginin saglamliq problemleri yarada bileceyini bildirib.
Anarim.Az-in melumatina gore, hekim iftar sufrelerinin zenginliyinin ve psixoloji acligin tesiri neticesinde bir anliq suretli qidalanmagin hezmsizliye sebeb ola bileceyini vurgulayaraq qeyd edib:
“İftarda yemek yeyerken telesmek lazim deyil. Oruc tutanlar obashdana mutleq qalxmalidirlar. İftara shorba ile bashlanilmalidir. İster evde bishen, ister hazir shorbalar olsun bu, saglam bir hezmin bashlamasi ucun en dogru usuldur. Oruc vaxti medenin uzun muddet bosh qalmasi ve iftarda bir anliq cox yemek istehlak edilmesi neticesinde mede ve urek problemleri ortaya cixa biler. Bunun ucun iftarda yavash ve az qidalanmaq meslehetdir. Kifayet qeder su icilmelidir. Suyun yemek esnasinda deyil, imsak ve iftar arasinda icilmesine diqqet yetirilmelidir. Yemekler yaxshi ceynenilmeli ve yemekden sonra hezmi asandlashdirmaq ucun cobanyastigi ve nane cayi da icile biler. Saglam hezmi temin etmek ucun qetiyyen iftardan sonra yatmamalisiniz, eksine bir az cixib gezmeyiniz meslehetdir.”
Dr.Murad imsak vaxti yemeklerin, yuksek enerji ve zulala sahib olmasi ve hezmi asanlashdiran qidalardan secilmesini vurgulayaraq, corek, pendir, zeytun, shorba, meyve, sud, diger agarti mehsullari zeytunyagli terevez yemekleri ve qatiq kimi qidalarin sahur ucun daha munasib oldugunu bildirib.
Uzun muddet susuz oldugunuz ucun iftar ve sahur arasinda 2,5 litr su icilmesini tovsiye olunur ayran, teze sixilmish portagal suyu, cay kimi ickilerle de maye ehtiyacinizi qarshilaya bilersiniz.
Xususile, agir ishlerde ishleyen insanlarin ter yolu ile heddinden artiq su ve elektrolit itirdiyi ucun shok kecirme ehtimali ile qarshi-qarshiya qala bileceklerinini nezere alaraq maye istehlakina diqqet gostermelidirler. İmsakda yagli agir yemekler yeyilerse, gece maddeler mubadilesi sureti ashagi dushduyu ucun, yeyilen yemeklerin yaga cevrilme sureti yukselecek. Bu da bedende yag miqdarini artiracaq ve insanda agirliq yaradacaq.
İftardan sonra mutleq meyve istehlak edilmelidir. Gece yatmazdan qabaq 1 stekan sud ve ya 1 kasa qatiq istehlak edile bilersiniz.
deyerler.org
Novbeti Xeber
Geriye Qayit
Anarim.Az
Sayt Rehberliyi ile Elaqe
Saytdan Istifade Qaydalari
Anarim.Az 2004-2023